2021-07-27 今が食べごろ！全部食べたい！夏のフルーツ5選♪
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夏のフルーツといえば？
水々しく美味しい夏のフルーツ
ご存知ですか？
7月27日はスイカの日です。
スカイの縞模様を夏の綱に見立てた語呂合わせです。
消費拡大を狙っているそうです。^^
夏 な（7） 綱 つ（2） な（7）
スイカは90%が水分でブドウ糖、果糖、ビタミンA
カリウムがたっぷりです。
そんな夏の横綱、スイカですが・・・
夏に味わいたい旬のフルーツはまだあります。
そこで、夏のフルーツをピックアップしてみました。^^/
ちなみに英語でスイカは
watermelon（ウォーターメロン）です。
melonとちょっと紛らわしい？！（笑）
□ 夏が旬のフルーツ □
■ スイカ
果肉の種類は2種類
赤い果肉、黄色い（クリーム）果肉
大玉スイカ
代表的な品種です。
大きく甘く歯ごたえがあるスイカ
小玉スイカ
小さくて食べやすく糖度が十分にあります。
片手で持てるスイカ
でんすけスイカ
特大Lサイズ6～7kg程度です。
高級ブランドとしてお中元に最適なスイカ
■メロン
果肉の種類は3種類
青肉、赤肉、白肉
プリンスメロン
果皮がツルっとしています。（ノーネット系）
やや小ぶりのメロン
アンデスメロン
果肉はジューシーで熟しています。
とろけるような口当たりのメロン
マスクメロン
上品な甘みと芳醇な香りが特徴です。
夕張メロンなどはお中元に最適なメロン
■ 桃
多彩な品種があります。
白鳳（はくほう）
代表的な桃の品種です。
甘みが強く果汁がとても多い桃
白桃（はくとう）
果実は大きく乳白色の果肉です。
ジューシーで甘みが強い桃
あかつき
食べごたえがあり、糖度は12～14度です。
白桃と白鳳を掛け合わせて作った桃
■ ブドウ
夏から秋にかけて味わえる果物です。
巨峰
1房の大きさ（粒の数）と糖度が比例します。
1粒の重量は約10g～12g程度
粒が大きくふっくらとしているブドウ
デラウェア
小粒で1房が100～150g程度
粒は小さめで強い甘みと酸味が調和しているブドウ
シャインマスカット
1粒の重量は約10～15g程度
糖度は18～20度で甘みが強いブドウ
■ パイナップル
多彩な品種があります
夏に出回るのは国内産（沖縄）です。
マンガンとビタミンB1が多く含まれています。
□ まとめ
夏のフルーツは
栄養素も高くビタミン群がたっぷりです。
特にこの夏は暑く、カラダもバテ気味です。
さっぱりとしたフルーツは夏バテを防止します。
また、ジュースにしたりスイーツに添えたり・・・
程よい甘みと酸味が夏にぴったりですね
ですが、夏のスイーツは食べすぎにご注意ください。
written by tenten
元記事 http://macaronchan.livedoor.blog/archives/29944743.html
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