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(2019年06月11日)夏ごはんは彩り鮮やかなラテンフードで気分は中南米!
太陽の国はアミーゴ(友人) 世界中から愛されるラテンアメリカの味
野菜、肉、シーフードがたっぷり取れて
ヘルシーで美味しく彩り鮮やかで
食欲をそそるラテンフード
お酒に良くあうとも言われています。
そして、意外にも自宅で簡単に作れます。
そんなラテン系料理ざっくりご紹介します。
パエリア スペイン料理
サフランライス、海鮮、パプリカ(赤、黄色)
玉ねぎ、鶏肉、コンソメスープなど・・・
パエリアパン(丸型の浅い鉄製パエリア鍋)に入れ
炊きます。
スパニッシュオムレ..
posted by cari.jp at 12:27
(2019年05月02日)2019年4月分 鈴木社長の日誌・日記・備忘 cari.jp
人々残忍(1132)西遼建国。
東林派と非東林派の党争は、明代末期。
白蓮教は南宋初期に結成された宗教結社。
ポタラ宮はチベット仏教(ラマ教)の大本山。
中国から亡命した衛満が紀元前190年頃衛氏朝鮮建国。
編年体は、孔子『春秋』・司馬光『資治通鑑』が代表。
紀伝体は、司馬遷『史記』以来の中国王朝史編纂の基準。
行く酷(1959)ダライ=ラマ14世チベット脱出(インド亡命)。
官僚を位階(マンサブ)で序列化するマンサブダール制はムガル帝国。
ウルグ=ベクはテ..
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(2019年05月01日)2019/04月分 広報・プレスリリース情報 cari.jp
ランゴ【映画別英単語】 cari.jp
http://k0709.jugem.jp/?eid=2367
http://blog.kuruten.jp/k09/426341
http://yaplog.jp/k1301/archive/782
http://kblog.tuna.be/22168470.html
http://k130124.exblog.jp/30570323/
http://fanblogs.jp/k10/archive/1584/0
http://kblo..
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(2019年04月28日)奇跡の0円ダイエット【月曜断食】 cari.jp
月曜日は食べ物を断つ 1週間に1日のファスティング(断食)
最近、女性誌や週刊誌で取上げられている著書があります。
鍼灸師の関口賢氏が考案した『月曜断食』です。
究極の健康法として、みるみる痩せると評判です
ダイエットジプシー シュガーホリックにも
とても人気との事です。
基本は、胃腸を休ませるという考え方で
体に無理なくできる断食です。
そんな、『月曜断食』をまとめてみました。
月曜断食:パフォーマンス
□ 月曜日
朝・昼・夜の断食
不食 水(飲み物)のみで内..
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飽和蒸気圧:水・アルコール・エーテルなどの蒸気の圧力の限界値[2015年更新]
抽出:成分をアルコールなどの溶媒に溶かして分離[2014年更新]
炭素鎖への水酸基の繋がりでアルコール分類:末端1級、途中2級、枝分れ部3級[2013年更新/化学]
酵母菌:アルコール発酵。乳酸菌:乳酸発酵。[2013年更新/微生物]
酵母(酵母菌・イースト):球形または楕円形の単細胞の菌。アルコール発酵を行い、酒醸造やパン製造に利用[2013年更新/微生物]
アルコール発酵(酒精発酵):酵素の作用で糖類がエタノールと炭酸ガスに分解する反応。酵母などの無気呼吸で起こる。古くから酒造に利用。[2013年更新/エチルアルコール/二酸化炭素]
エステルをけん化すると脂肪酸塩とアルコールができる[2013年更新/引用元:2012年度NHK高校講座化学/有機化学/有機化合物]
エステルはカルボン酸とアルコールから生成。それ以外の酸とアルコールからも生成。[2013年更新/引用元:2012年度NHK高校講座化学/有機化学/有機化合物]
アルデヒドとケトンはアルコールが酸化されたときにできる[2013年更新]
第1級アルコールを酸化するとアルデヒド。アルデヒドを酸化するとカルボン酸。[2013年更新]
エーテルはアルコールの異性体で引火しやすい[2013年更新]
アルコールはナトリウムと反応して水素を発生[2013年更新]
アルコールの酸化物:1級(H2つ)からアルデヒド。2級(H1つ)からケトン。3級(Hなし)は酸化されない。[2013年更新]
アルコール:炭化水素の水素原子を水酸基で置換した形の化合物の総称[2012年更新/(オランダ)・(英)alcohol/化学]
ステロール:ステロイドのアルコールの総称。動植物界に広く分布し、脂質の成分の一。[2012年更新/sterol]