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珍味フォアグラの生産方法は残酷そのもの 恐ろしい方法で採取するキャビア 世界の三大珍味と呼ばれるのはトリュフ、フォアグラ、キャビアであり、高級フレンチなどでは良く紹介されています。 この3つのうち、トリュフは植物ですが、フォアグラはガチョウやアヒルの肥大した肝臓、キャビアはチョウザメのメスから採取した卵になります。 しかし、トリュフを除く、フォアグラ、キャビアの生産方法は目を覆いたくなるほど残酷なものです。 筆者も今回の記事を調べるにあたって改めてこの二つの食材は買ったり..
posted by cari.jp at 21:46

世界中で年間、1〜3兆匹が漁業により殺されています。 養殖場の魚はこの1/5とも半分とも言われています。 にもかかわらず、魚が人道的に扱われるために必要である魚の福祉に関する法律を持つ国はありません。 ペットをはじめ哺乳類と比較して、魚の苦しみはずっと置き去りにされてきました。 まな板の上で切り刻まれる魚は、体の一部を失ってもなお、逃れようと必死でのた打ち回ります。 それでも人間が苦しみを与え殺す動物は、傷みを感じない存在でいてくれた方が都合がいいのです。 し..
posted by cari.jp at 10:50

スーパーの鮮魚売り場に並ぶ魚はどこから来ているのでしょうか? 水産省によると、養殖以外の世界の漁業生産量は、1980年代後半以降、頭打ちになっているそうです。 一方、世界的な水産物の消費の増加とともにその需要を満たそうと、養殖生産が成長し続けています。2014年以降は、世界の漁業生産量の半数以上が養殖生産になりました。 世界で漁業生産量が一番多い中国は、漁業生産量の70%が養殖です。日本は21%です。ですが日本で消費する水産物の半数は輸入に頼っています。 ですから私達..
posted by cari.jp at 08:50

ネット上で里親募集というキーワードを入力すると、これでもかというほどペットの貰い手を募集するサイトが出てきます。 その新しい飼い主を募集する動物の種類は犬、猫はもちろん、珍しい小動物や時には爬虫類、熱帯魚までいます。 ペットについての情報が書かれているすぐ下には、保健所収容、収容期限というものも記述されていて、つまり動物は保健所に収容されていて、この期日が過ぎれば殺処分されてしまうということになります。 動物達の写真を見ると、とても純粋そうな目でこちらを見ているレトリバー犬や..
posted by cari.jp at 23:22

あなたの住んでいる近くに「動物愛護センター」などという名前のところは、見たことありませんか? 見たことのない人は、少し考えてみてください。 動物「愛護」センター。 この名前から、あなたは、一体どんなことをする場所かわかるでしょうか。 私達が「愛護」と聞いて想像するのは、「愛して、保護をする」いう感じの事だと思います。(少なくとも、私はそうです) つまり、動物の権利を護っているようなイメージですよね。 でも、実際は「動物愛護センター」という名前がついているところの殆ど..
posted by cari.jp at 14:28

(2018年02月11日)2018/01月
原発事故:逝く泣く(1979)スリーマイル島。人悔やむ(1986)チェルノブイリ。つれぇ人々(2011)福島第一。 26日(金) 全体主義という言葉はよく使うけど、個人主義でないという意味では全体主義でも結局権力者の御都合主義に過ぎない。教育などは重要でも権力が何々にもっと力を入れないと大変だという神経質さは結局不幸を生む。生命の尊重を基本に自由主義でやれる範囲で無理なくという程度がよい。 大虐殺を行った権力者達は結果から見れば大悪人だが、大悪人というよりはむしろ神経質..
posted by cari.jp at 13:06

(2017年12月02日)2017年11月
硝酸の工業的製法(オストワルト法):アンモニアを白金触媒・800度でNO。 子供の自由保障要求(監禁支援司法批判)2017/11/11 http://yaplog.jp/k1301/archive/379 http://fanblogs.jp/k10/archive/1181/0 http://cari777.ti-da.net/e10081347.html http://red.ap.teacup.com/k0905/454.html http://kblog.media..
posted by cari.jp at 16:29

今の日本の家裁・役所・警察など公的機関は子供の誘拐・拉致・監禁を支援(保護)する全体主義的な非人道的機関であり、即時是正が必要。 別居親に子供の通う学校などを知る権利を認めるべきである。公的機関(公権力)は税金を使って誘拐・拉致・監禁支援をするのをやめるべきである。 兄弟姉妹の中で一部の子供が特にひどい虐待を受けることもある。兄弟不分離の原則という悲惨な連帯責任は廃止すべきである。個々人が自己の居所を決められるようにすべきである。 司法(家裁)の子の福祉は(先に連れ去っ..
posted by cari.jp at 10:00

英単語データベース http://cari.jp/?k=%B1%D1%C3%B1%B8%EC gulp:がつがつ食べる。ごくごく(がぶがぶ)飲む。はっと息をのむ。 scoff:あざけり。嘲笑。あざ笑う。嘲笑する。がつがつ食べる。 slam:ピシャリ(バタン)と閉める hiss:シュー(シュッ)と音を出す sniff:くんくんかぐ stiff:堅い stomp:踏みつける。踏み鳴らす。 creak:キーキー(ギーギー)鳴る音。キーキー(ギーギー)鳴る。きしむ。 ..
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(2016年05月04日)化学・2016年4月下旬
化学データベース http://cari.jp/?k=%89%BB%8Aw 14族:炭素・珪素・ゲルマニウム・錫・鉛 15族:窒素・リン・ヒ素。16族:酸素・硫黄。 教育収益率:1年間追加的に教育を受けた場合の賃金(所得)上昇率 30日(土) 2011年の東大講義によると、教育収益率は先進国で10%弱、途上国で10%強という感じ。 夕食はカレーライス。 出かけようとしたところ母が持ってきてくれた。 自転車でMOZOに行き、金券(イオン商品券)購入。 29日(金..
posted by cari.jp at 15:47

日本史データベース http://cari.jp/?k=%93%FA%96%7B%8Ej&f=k 富貴寺大堂:大分県豊後高田に現存する九州最古の木造建築物 1052年に末法に突入すると考えられていた 菅原道真:六国史の記事の分類である『類聚国史』を編纂 空海の漢詩集は性霊集(しょうりょうしゅう) 大阪府観心寺に現存する平安前期の秘仏は如意輪観音像 入唐求法巡礼行記:円仁(慈覚大師)著の現存最古日記 大伴家持は万葉集編纂 淡海三船(おうみのみふね):鑑真の来朝を..
posted by cari.jp at 13:55

歴史データベース http://1.cari.jp/?k=%97%F0%8Ej 吉野ヶ里遺跡:佐賀県の巨大集落遺跡 奴国王が後漢光武帝から授かった金印は福岡県で発見 更新世(氷河時代):約170万年前〜1万年前 支石墓:朝鮮南部の影響を受け九州北部に広がった甕棺墓の上に巨石を配置した墓 鎌倉幕府の地方武士の住まいを一般に館という 堺:36人の会合衆による自治が行われた戦国時代の自治都市 エヴァンズ:クノッソス宮殿発掘 ペルシア戦争(前499〜449):マラトン..
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[化学]データベース http://7.cari.jp/?k=%89%BB%8Aw [地学]データベース http://3.cari.jp/?k=%92n%8Aw 「塩基」は、赤色リトマス紙を青色に変え、薄い水溶液は苦みがあり、手につくとぬるぬるする ブレンステッド・ローリーの定義:[酸]水素イオンを与える物質。[塩基]水素イオンを受け取る物質。 アレーニウスの定義:[酸]水に溶けて水素イオンを出す物質。[塩基]水に溶けて水酸化物イオンを出す物質。 「酸性」「塩基性..
posted by cari.jp at 08:57

うとうと目を覚ますとTV「ZIP」のガッチャマンが流れていた。今日が最終回みたい。7時台に起床。 車で子Yを保育園に送る。 帰宅後、仕事。少しして朝食として納豆ご飯。食べつつ化学授業(無機化学工業後半)を視聴(その回終了)。 授業の内容は、水酸化ナトリウム・炭酸ナトリウム・アンモニアの工業的製法について<食塩水の電気分解、ハーバー・ボッシュ法など。 [窒素]データベース[知識一覧/意味/辞書/辞典/事典/参考書/リンク集] http://cari.jp/z/?k=%92..
posted by cari.jp at 07:10

8時台に起床。いつものことだが妻のこだわり育児に伴う指図が不快。朝食:バナナ。 車で実家に行った後、父とガソリンスタンドへ行く。所用を済ませ、自宅に戻る。 妻子らは車でアピタへ行った模様。僕は事務所に移動。 しばらく前にパンクしてそのままにしていた自転車を自転車屋Sさんに持っていき、直してもらう。 自宅に戻り、昼食として納豆ご飯。 普段は僕の担当ではないけど、諸事情でマンションの水道メーターの検診を行う。実家に(2度)寄り、検診結果のメモを置いた後、事務所に戻る。 ..
posted by cari.jp at 14:53

(2009年09月30日)29日(火) 2009年9年
朝食:お寿司、味噌汁。 昼食:うどん。 もやしをさらえて、葱・わかめを入れる。 夕食:ご飯、なすの肉詰め・・・あと、忘れた。 ニュース:麻酔で眠るように…猫の処分に「安楽死」装置 秋田県動物管理センター(秋田市浜田)は、引き取った飼い猫を麻酔によって処分す る「スリーピングボックス」を導入する。 購入費は、吸入麻酔装置と合わせて290万円 ボックスは45センチ四方で、1度に数匹のネコを入れ、吸気口から麻酔を流し込む 仕組み センターには現在、犬用の炭酸ガスによる処置室が..
posted by cari.jp at 20:19

名前>発言

K > strangle:絞め殺す。締めつける。はばむ。窒息する。 [英語 映画 英単語 ハリーポッターと秘密の部屋][2016/12/10]
strangle:絞め殺す。締めつける。はばむ。窒息する。[2016年更新]

15族:窒素・リン・ヒ素。16族:酸素・硫黄。[2016年更新]

野口遵:朝鮮に進出した新興財閥日窒コンツェルンの創設者[2015年更新]

現在の地球大気は水蒸気を除き、窒素78%、酸素21%、アルゴン0.9%、二酸化炭素0.04%[2014年更新]

ハーバー:空気中窒素と水素からアンモニアを合成する方法を開発し、ボッシュと工業化に成功[2013年更新]

ハーバーボッシュ法:酸化鉄を主体とする触媒を用い、高温高圧下で窒素と水素とを反応させアンモニア合成[2013年更新]

周期表14-16族上位:炭素・ケイ素。窒素・リン。酸素・硫黄。[2013年更新]

オストワルト法(アンモニア酸化法):白金を触媒に、アンモニアを酸化し硝酸を合成する方法。一酸化窒素・二酸化窒素を経由。[2013年更新]

二酸化窒素:赤褐色の気体。水に溶け、硝酸になる。[2013年更新]

一酸化窒素(NO):無色の気体。水に溶けにくい。酸素と反応し、二酸化窒素になる。[2013年更新]

アンモニア・二酸化窒素は水に溶けやすい[2013年更新]

蛋白質(プロテイン):生物細胞の主成分であり生命現象に直接深く関与している、窒素を含む高分子有機化合物。約20種のアミノ酸がペプチド結合でつながったもので、多種類。[2012年更新/分子生物学/有機化学/たんぱく質/タンパク質/引用元]